Головна » 2011 Липень 12 » Хто перший скуштував какао?
12:33:23 Хто перший скуштував какао? |
| Першими, хто скуштував какао, були ацтеки. Вони називали цей напій "чоколать", може вам це щось нагадує, а насіння і саму рослину - "какауатль". Звідси іспанці, французи, англійці, слов"яни називають цей напій "какао". Ацтеки пили його з перцем і ваніллю, а не з цукром. Какао - поживний, підбадьорливий напій, хоч і діє не так сильно, як кава. В Європу зерна какао привіз іспанець Кортес, завойовник Мексики. Батьківщина какао - тропічні райони Південної Америки. Зараз какао вирощують в багатьох країнах з тропічним кліматом. У какао, або шоколадного дерева, прості, цілісні листки; схожі на яйце, плоди, які всередині оточені м"якоттю, в якій сховані п"ять гнізд, наповнених безліччю насінин. Незвично для нашого ока виглядає плід на дереві какао: дуже великий, яйцеподібний, на дуже короткому чершкові, він прикріплений просто до стовбура. У дерева како є знаменитий родич - у тропіках Західної Африки росте кока-кола блискуча. Коли дозрівають її плоди-коробочки, розділені всередині п"ятьма перетинками, вони розтріскуються на окремі частки. Насіння коли активізує роботу м"язів серця, нервової системи. Його розмелюють і додають до шоколаду, готують напої - кока-колу та пепсі-колу. |
|
|
| Всього коментарів: 1 | ||
| ||
